今が旬のタケノコ。余ったタケノコを使いお家で簡単メンマ作りは如何ですか？？ご飯が進みます！

初めて下処理した、たけのこで『メンマ』を作りました☆

筍の歯ごたえが最高の簡単手作りメンマ！ 正確にはメンマもどきですが美味しいですよ♪

少し大きくなったタケノコも美味しく食べられます！

優しめの味付けのメンマです。

水煮したたけのこが余ってしまったら作ってみてくださいね。市販のメンマより絶対おいしいはず★

筍のメンマ風♡おつまみやラーメン、ご飯のおとも♪お酒が進みます。秒で無くなります♡

タケノコ掘りで少し大きめのタケノコを入手したので。ちゃんと辛いレシピがなかったので自分で作りました。アク抜きしたタケノコを使います。水煮からでも作れます。タケノコを太めに切れば、極太メンマ完成！つまみに最高です。

タケノコで、メンマ！ご飯も、酒もどんどん進みます！

筍の大量消費にも

たけのこ少し硬くでもこれなら

沢山の筍をいただいて、定番料理で飽きたら、おつまみ中華メンマにして使い切ってください。