Loveリーのスパイシーオニオン
Loveりー♡ @cook_40095742
我が家の菜園でも新玉ネギが採れ始めました。菜園で採れた野菜と合わせさっぱりと美味しい夏ピッタリのサラダに!(^^)!
このレシピの生い立ち
これからの暑さに備えてしっかり野菜を採りたいと思い考えました
体力が消耗しやすいのでにんにくで体力UP!
さっぱりしてるので夏のメニューにはピッタリですよ(#^.^#)
Loveリーのスパイシーオニオン
我が家の菜園でも新玉ネギが採れ始めました。菜園で採れた野菜と合わせさっぱりと美味しい夏ピッタリのサラダに!(^^)!
このレシピの生い立ち
これからの暑さに備えてしっかり野菜を採りたいと思い考えました
体力が消耗しやすいのでにんにくで体力UP!
さっぱりしてるので夏のメニューにはピッタリですよ(#^.^#)
作り方
- 1
ガーリックチップは作るか市販のものでもOK
砕いて小さくしておきます
PS！
作る場合は焦し過ぎると苦いので注意！ -
- 2
ささみはゆでる
又はラップをひき手の平で薄く延ばしてレンジでチンして火を通すと楽です -
- 3
玉ねぎは皮をむきスライサーでスライス
新玉は水にさらさなくても軽く洗うだけでOK！
前の晩から冷蔵庫で冷やすと辛くない -
- 4
器にレタスをひきスライスした玉ねぎ（水気はしっかり切る）をのせささみを手で割いてのせる
- 5
ささみの周りにおかかをかけてブラックペッパーをお好みで振る
最後に砕いたガーリックチップをまんべんなくまぶす -
- 6
ポン酢をかけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
ブラックペッパーはお好みで！
ささみが苦手な方はツナ缶でもOKです
新玉は洗いすぎるとせっかくの栄養素や甘みが抜けるので注意！
辛さを抑えるには冷蔵庫に入れておくと辛味が抜けるそうです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20380266
