♡カラフルピーマンの肉詰め♡

♡remi♡
♡remi♡ @cook_40115818

ピーマンと一緒にカラーピーマンやパプリカも肉詰めに〜♪
一気に彩りup♡

即席デミグラスソースの比率も最高です♪
このレシピの生い立ち
パプリカが安売りしていたので、ピーマンと一緒に肉詰めに〜♡

ピーマンの肉詰めが大好きな主人のために…♡
これを作るといつも褒められます(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾

ぜひお試しあれ♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♬ ♪

♡カラフルピーマンの肉詰め♡

ピーマンと一緒にカラーピーマンやパプリカも肉詰めに〜♪
一気に彩りup♡

即席デミグラスソースの比率も最高です♪
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パプリカが安売りしていたので、ピーマンと一緒に肉詰めに〜♡

ピーマンの肉詰めが大好きな主人のために…♡
これを作るといつも褒められます(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾

ぜひお試しあれ♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♬ ♪

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材料

2.3人分
  1. ピーマンカラーピーマンorパプリカ 5.6個
  2. 合挽き肉 250g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ●バターやオリーブオイル 大さじ1
  5. 1個
  6. パン粉 大さじ4
  7. 塩コショウ 少々
  8. オリーブオイルなどの油 大さじ1
  9. 小麦粉 適量
  10. 【即席デミグラスソース】
  11. ケチャップ 大さじ4
  12. ソース(とんかつ、中濃、ウスター) 大さじ2
  13. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにバターを溶かし、玉ねぎがキツネ色になるまで炒めて冷ましておく。

  2. 2

    ピーマンを半分に切って、ヘタと種を取り除いて洗い、キッチンペーパーで水分を取ってから、内側に小麦粉を振りかける。

  3. 3

    ボールに、1の玉ねぎ、合挽き肉、卵、パン粉、塩コショウを入れ、少し粘り気が出るまでしっかり混ぜる。

  4. 4

    3のタネを2に詰める。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、中火で4の両面に焼き色をつけておく。

  6. 6

    最後はタネ側を下にし、弱火にしてフライパンの蓋をし、10分蒸し焼きにする。

  7. 7

    デミグラスソースの材料を混ぜる。

    子供は甘めなとんかつソースがオススメ♡
    大人はピリッとウスターソースでもgood♡

  8. 8

    出来上がり〜٩(*>▽<*)۶

コツ・ポイント

デミグラスソースのソースの種類は、食べる人によって使い分けてください♡
バターを入れてチンして溶かしても美味しいです(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚

クタクタになったピーマンが、ピーマンが苦手な人でも美味しく食べれちゃうくらい甘〜い♡♡

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に公開
6歳3歳1歳の男の子ママです♡息子達の笑顔が見たくてお料理頑張ってます♡パパと息子達のためにも見た目も楽しく、健康なお料理を心がけています(*˘︶˘*).。.:*♡
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