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ドレス・ド・オムライス
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ドレス・ド・オムライス-レシピのメイン写真

ドレス・ド・オムライス

シェ・サンジ
シェ・サンジ @cook_40107743

くるくるオシャかわオムライス、中身やソースのアレンジ次第でお子さんから大人まで幅広く喜んでもらえますよ～(*^^*)
このレシピの生い立ち
YouTubeで見た作り方を自分なりにアレンジしてみました！

くるくるオシャかわオムライス、中身やソースのアレンジ次第でお子さんから大人まで幅広く喜んでもらえますよ～(*^^*)
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シェ・サンジ
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くるくるオシャかわオムライス、中身やソースのアレンジ次第でお子さんから大人まで幅広く喜んでもらえますよ～(*^^*)
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材料

1人分
  • Aケチャップ お好み
  • ベーコン
  • 玉ねぎ
  • 塩コショウ 少々
  • ごはん 茶碗一杯
  • B卵 3個
  • Cデミグラスソース（市販で大丈夫です(^^)）
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作り方

  1. 1

    ベーコンは一口大に、玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    Aを炒めてケチャップライスを作り平皿に高さを出すようにこんもり盛る（ここがポイント）

  3. 3

    卵をとき中火で熱したフライパンに投入

  4. 4

    8秒ほどたったら卵の両端から菜箸で中心に寄せる、そのままフライパンをゆっくり回転させる

  5. 5

    ケチャップに乗せソースを皿の脇に流し入れる

コツ・ポイント

ライスは平皿に高く盛るのがポイント、卵を被せソースを流したときにキレイに見えますよ(^_^)v

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シェ・サンジ
シェ・サンジ @cook_40107743
2016/05/31 14:41に公開

このレシピのキーワード

オムライス ベーコン 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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