アプリでひらく作り方
- 1
キレイに洗った水菜を4センチくらいにザクザク切る。
- 2
耐熱のザルに1を入れ、沸騰させたお湯を1～2リットルまわしかける。
- 3
2にお水をまわしかけ軽く冷やして、両手でぎゅっとしぼる。
- 4
ボウル等に入れた3に、マヨネーズ、油を軽く切ったシーチキンを入れ、ざっくり混ぜる。
- 5
4の味を見つつ、お砂糖とそばつゆを好みで入れてざっくりと混ぜる。
- 6
5で味が決まったら、好きなだけゴマと鰹節を振りかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料はお好みで増減してください(^o^)
ちくわや焼いた油揚げを入れても美味しいです☆子供さんにならお砂糖効かせると食べやすいですが……家族や自分好みにどうぞ♪
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