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かまぼこカプレーゼ
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かまぼこカプレーゼ-レシピのメイン写真

かまぼこカプレーゼ

TAKANORI☆
TAKANORI☆ @cook_40096121

簡単パーティレシピ!かまぼことベビーリーフで、和風に仕上げました!カロリー低めで、女性に人気の一品です!
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってあるモッツァレラチーズが苦手で、代わりにかまぼこを使いました。バジルの葉を手に入れるのが難しかったので、ベビーリーフを用いました。

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かまぼこカプレーゼ

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簡単パーティレシピ!かまぼことベビーリーフで、和風に仕上げました!カロリー低めで、女性に人気の一品です!
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スーパーで売ってあるモッツァレラチーズが苦手で、代わりにかまぼこを使いました。バジルの葉を手に入れるのが難しかったので、ベビーリーフを用いました。

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材料

2人分
  • トマト 1個
  • かまぼこ 1/2本
  • オリーブオイル 適量
  • ブラックペッパー 少量
  • バジル粉末 少量
  • ベビーリーフ 数枚
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作り方

  1. 1

    準備
    トマトとかまぼこを半月切りする。

  2. 2

    バジルオイル作り
    小さい器に、オリーブオイル、ブラックペッパー、バジルを入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    盛り付け
    トマト、かまぼこの順で、交互に並べていく。最後に、バジルオイルをかけ、ベビーリーフを盛り付ける。完成!

コツ・ポイント

カプレーゼはイタリアの代表料理です!イタリアの国旗を立ててあげると、可愛さUPです!

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TAKANORI☆
TAKANORI☆ @cook_40096121
2016/06/02 01:14に公開
料理男子です!漫画に出てくる料理人に憧れ、料理を始めました!美味しくつくった料理を、みなさんとシェアしていきたいと思います!国立大学理系▷食品メーカー最近は、「食生活アドバイザー」の勉強に取り組んでいます。目標掲載レシピ数は200種類!楽しくゆっくり頑張ります!
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト かまぼこ

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