簡単おかず もう一品に☆人参しりしり
Rayままちゃん @cook_40231249
にんじんを主役に！おかずの一品はもちろん、お弁当、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
安売りで大量ににんじんを買ったはいいけど、食べきれるか心配に(^_^;)。しりしりにすればたくさん食べてくれるので、2本のレシピにしました(^O^)☆
簡単おかず もう一品に☆人参しりしり
にんじんを主役に！おかずの一品はもちろん、お弁当、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
安売りで大量ににんじんを買ったはいいけど、食べきれるか心配に(^_^;)。しりしりにすればたくさん食べてくれるので、2本のレシピにしました(^O^)☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんをしりしり器でしりしりします。
手もしりしりしない様に気をつけてくださいね。 - 2
フライパンを熱し、少量の油を敷く。
1のにんじんを入れ、中火で油が馴染むまで炒める。 - 3
にんじんが少ししっとりしてきたら、だしの素を入れ、さっと炒める。
- 4
コンビーフハッシュを入れ、さらに炒める。
塩・胡椒で味を調整する。(コンビーフ自体に味が付いているので入れ過ぎ注意) - 5
炒めたものをフライパンの片側に寄せ、空いたところに醤油を入れ、少し焦がしてから4と炒める。
- 6
もう一度片側に寄せ、空いたところで炒り卵をつくる。
半熟ぐらいで一緒に炒める。 - 7
お好みでかつお節を入れても美味しいです♡
コツ・ポイント
ツナ缶で作るときは、しっかりと油を切ること。
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