作り方
- 1
リンゴを薄切りにします。透けるぐらい
-
- 2
レモン汁をかけ、水、白ワイン、砂糖で2分煮ます。
-
- 3
冷えたら、リンゴを2枚重ねて巻いて後は交互に重ねていきます
-
- 4
重ねるだけで薔薇の形になります
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- 5
完成した薔薇はアイスクリームにトッピングしたり
色々使えます -
- 6
小さな薔薇につけ足しして大きな薔薇にしたり
アレンジはお好みで♪ -
- 7
凍らせて、アイスクリームにのせて
熱々のエスプレッソかけると
イタリアのデザート
アフォガードに♪ -
コツ・ポイント
火を通しすぎると崩れてしまうので
リンゴが半透明になったら取り出します
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