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マクロビ ノンオイルのふすまとご飯のパン
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マクロビ ノンオイルのふすまとご飯のパン-レシピのメイン写真

マクロビ ノンオイルのふすまとご飯のパン

kikilala59
kikilala59 @cook_40075595

ノンオイルふすま入りでも
たくさんのご飯が入っててもちもちのマクロビパン。
このレシピの生い立ち
小麦と油分の組み合わせは、身体を冷やすと聞き、ノンオイルで美味しいパンを作れないかと思い、作ってみました

ノンオイルふすま入りでも
たくさんのご飯が入っててもちもちのマクロビパン。
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小麦と油分の組み合わせは、身体を冷やすと聞き、ノンオイルで美味しいパンを作れないかと思い、作ってみました

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マクロビ ノンオイルのふすまとご飯のパン

kikilala59
kikilala59 @cook_40075595

ノンオイルふすま入りでも
たくさんのご飯が入っててもちもちのマクロビパン。
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ノンオイルふすま入りでも
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材料

  • ご飯 300g
  • 強力粉 240g
  • ふすま 30g
  • 薄力粉 30g
  • 塩 (岩塩でやりましたが、普通のでも大丈夫です) 8g
  • 甜菜糖 12g
  • ドライイースト 4g
  • 水 180g
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作り方

  1. 1

    材料を全てHBに投入します

  2. 2

    パン生地コースで できた生地を形成します。

  3. 3

    ベンチタイム 20分程

  4. 4

    生地を整えて2次発酵させます。
    生地が二倍に。
    3〜40分ぐらいかかります。

  5. 5

    200℃のオーブンで15〜20分 焼きます。
    焼き加減は見ながら調節してください。

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kikilala59
kikilala59 @cook_40075595
2014/10/28 10:45に公開
よろしくお願いいたします
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このレシピのキーワード

パン ご飯 強力粉 薄力粉 ふすま

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