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とり手羽元 うまうま煮
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とり手羽元 うまうま煮-レシピのメイン写真

とり手羽元 うまうま煮

ぽてーとおにおん
ぽてーとおにおん @cook_40054086

とり手羽元をフカフカに。
このレシピの生い立ち
とり手羽元が1本、18円!だったので、思いきり煮ました。

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ぽてーとおにおん
ぽてーとおにおん @cook_40054086

とり手羽元をフカフカに。
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とり手羽元が1本、18円!だったので、思いきり煮ました。

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材料

  • とり手羽元 20本
  • 大根 1/2本
  • 長ネギ 1/2本
  • めんつゆ 適量
  • 砂糖 少し
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作り方

  1. 1

    とり手羽元に食べやすく切れ目をいれる。
    大根は、半月ぎり。
    ねぎは、ぶつ切りに。

  2. 2

    フライパンに水、めんつゆをいれる。
    その中に、手羽元と大根を入れる。

  3. 3

    お好みで砂糖を入れる

  4. 4

    煮立ってきたら、アクを取る。
    フタをして、中火にする。

  5. 5

    ネギを入れて、さらに煮込む。

    • とり手羽元 うまうま煮作り方5写真
  6. 6

    ツヤツヤになって、大根が柔らかくなったらオッケー。

    • とり手羽元 うまうま煮作り方6写真

コツ・ポイント

大根でも、ジャガイモでも。
フカフカに煮ます。

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ぽてーとおにおん
ぽてーとおにおん @cook_40054086
2014/11/26 10:02に公開
お菓子、パン作り以外は、あまり計量しないので、適量!です。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 鶏肉 手羽元 長ネギ

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