簡単!人参の明太子炒め!

まこさんど @cook_40055887
人参は免疫力を高める食材!ピーラーで薄くしたり、ごま油で炒めたり、食べやすくしました。約10分で完成の時短料理です。
このレシピの生い立ち
いかにも「人参!」という料理だと、敬遠しがちだったり、飽きてしまうので、ピーラーを使って食べやすい一品にしました。
簡単!人参の明太子炒め!
人参は免疫力を高める食材!ピーラーで薄くしたり、ごま油で炒めたり、食べやすくしました。約10分で完成の時短料理です。
このレシピの生い立ち
いかにも「人参!」という料理だと、敬遠しがちだったり、飽きてしまうので、ピーラーを使って食べやすい一品にしました。
作り方
- 1
人参はピーラーで薄く切る。明太子は薄皮を除く。
- 2
フライパンにごま油を熱し、人参を2.3分炒め、酒と明太子を加え、軽く炒め合わせる。
- 3
☆器に盛ったあと、お好みで、マヨネーズで和えても美味しいです。
コツ・ポイント
最後、お酒と明太子を加えて、炒めたら、手早く仕上げてください。
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