ゴロゴロ☆ポテトのサラダ
るーちゃんエプロン @cook_40053542
芋の食感を残した、芋好きのためのポテトサラダ!!!ゴロゴロ、ホクホクたまりません！
このレシピの生い立ち
ポテト好きの家族のために作ってます
ゴロゴロ☆ポテトのサラダ
芋の食感を残した、芋好きのためのポテトサラダ!!!ゴロゴロ、ホクホクたまりません！
このレシピの生い立ち
ポテト好きの家族のために作ってます
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、3センチ角くらいにざっくり切る
- 2
お鍋にお水をはり、そこにジャガイモを入れ、沸騰して約8分ゆがく。つまようじで固さを見ながら時間は調整する
- 3
茹で上がったら、熱いうちにある程度つぶして塩・こしょうをする。塩・こしょうは多めにすると味がひきしまります
-
- 4
玉ねぎを薄切りし、更に1センチほどに細かく切って水にさらしておく。きゅうりはわぎりに。ブロッコリーはさっとゆがいておく
-
- 5
ジャガイモがさめれば、マヨネーズ、水をしっかり切った玉ねぎ、きゅうりを入れ、混ぜ合わせる。ジャガイモをつぶさないように
- 6
最後にブロッコリーを入れ、全体を混ぜれば出来上がり！
コツ・ポイント
湯がきすぎないのがポイント！混ぜた時に全部潰れないように
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20381978
