時短簡単コンソメ味のポテサラ

Mau☆cafe
Mau☆cafe @cook_40053789

たまにはいつもと違うポテサラを簡単に！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
副菜として時短簡単にといつも通りのポテサラの材料がなくてアレンジしてみました

時短簡単コンソメ味のポテサラ

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材料

  1. じゃがいも（大） 2個
  2. 塩コショウ 少々
  3. マヨネーズ 大1
  4. 枝豆 一掴みくらい
  5. コーン 一掴みくらい
  6. 顆粒コンソメ 大1
  7. 飾り用パセリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを1/2にし1センチくらい幅の拍子切りに、耐熱皿に入れてふんわりとラップをしレンジで7分チンする

  2. 2

    じゃがいもをボールへ移しマッシュする、塩コショウとコンソメ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。あれば冷凍枝豆、コーンも入れる

コツ・ポイント

耐熱皿を使う際火傷に気をつけて下さい。チンする時間は器具にもよりますので様子を見て下さい
チンした後余熱でそのまま放置しても大丈夫です
なるべく熱いうちに調味料を混ぜるとよぃと思います。コンソメは味をみながら調整して下さい入れ過ぎ注意です！
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平日はfull timeでお仕事しているので簡単時短節約なレシピを目指しています♪(*^^*)ノ気持ち見映えよくが目標です♥大学4(離れて暮らす)とサッカー男子中学3の食べ盛り男の子２人のママです♪よろしくお願いします。インスタしてます→@mayu12300 よければ是非話しかけてくださぃw(//∇//)w
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