炊飯器2品同時調理☆ツナじゃが煮♪離乳食

管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088

炊飯器でご飯と一緒に煮物を作っちゃいましょ~。今回は「ツナじゃが煮」です。単身の方や学生さん、ご高齢者の食事作りにも便利
このレシピの生い立ち
高齢者の方や学生さん向けに、ご飯とおかずの同時調理が出来ないかな?と考えました。前回、カレーメニューもUPしましたが、具材を変えれば色々同時調理が可能です☆また「つくれぽ」頂きましたが「離乳食」にも勿論OKです。ご飯と同時にお粥も出来ます

炊飯器2品同時調理☆ツナじゃが煮♪離乳食

炊飯器でご飯と一緒に煮物を作っちゃいましょ~。今回は「ツナじゃが煮」です。単身の方や学生さん、ご高齢者の食事作りにも便利
このレシピの生い立ち
高齢者の方や学生さん向けに、ご飯とおかずの同時調理が出来ないかな?と考えました。前回、カレーメニューもUPしましたが、具材を変えれば色々同時調理が可能です☆また「つくれぽ」頂きましたが「離乳食」にも勿論OKです。ご飯と同時にお粥も出来ます

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材料

1~2人分
  1. 1合
  2. じゃが芋 中1ケ
  3. 人参 30g
  4. 玉ねぎ 1/4ケ
  5. ツナ缶(ライト) 小1缶
  6. 和風だしの素 小さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    米を研ぎ普通に水加減する

  3. 3

    瓶にじゃがいも、人参、玉ねぎを入れ、具の2/3まで水を入れ調味料もすべて入れる

  4. 4

    2の釜に瓶を米をよけるように瓶を動かしてセットし、普通に炊飯する(瓶にはラップや蓋はしない)

  5. 5

    炊き上がったら火傷に気を付けて瓶を取り出し、具を混ぜ合わせる

  6. 6

    ご飯と同時に「ツナじゃが」の完成!!(材料を大根に変えて「ツナ大根」も美味しい)

  7. 7

    また調味料を減らして「離乳食」にも便利です。ぜひやってみて下さい。

コツ・ポイント

材料は少し小さめに切るのがポイントです。また瓶にはラップや蓋はしないでセットします。材料は多くても瓶の2/3~3/4までにしましょう。調味料もすべて入れてセットします。具材を変えれば色々な煮物も炊飯器でご飯と同時に作ることが出来ます☆

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管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088
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管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理教室やレシピ開発、ローカルのテレビ番組などにも時々出演させて頂き健康レシピなどを紹介しています。皆さまの参考になるようなレシピをご紹介致します。
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