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ひじきとツナ缶の煮物(パナ電気圧力鍋)
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ひじきとツナ缶の煮物(パナ電気圧力鍋)-レシピのメイン写真

ひじきとツナ缶の煮物(パナ電気圧力鍋)

バレンタイン21
バレンタイン21 @cook_40279874

面倒そうな、ひじきの煮物も電圧なら、楽々。ツナ缶でカルシウム&うまみもプラス。2倍量作って冷凍すると便利。
このレシピの生い立ち
鯖缶で炊いてたのを 無難にツナ缶で。

面倒そうな、ひじきの煮物も電圧なら、楽々。ツナ缶でカルシウム&うまみもプラス。2倍量作って冷凍すると便利。
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鯖缶で炊いてたのを 無難にツナ缶で。

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ひじきとツナ缶の煮物(パナ電気圧力鍋)

バレンタイン21
バレンタイン21 @cook_40279874

面倒そうな、ひじきの煮物も電圧なら、楽々。ツナ缶でカルシウム&うまみもプラス。2倍量作って冷凍すると便利。
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鯖缶で炊いてたのを 無難にツナ缶で。

面倒そうな、ひじきの煮物も電圧なら、楽々。ツナ缶でカルシウム&うまみもプラス。2倍量作って冷凍すると便利。
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鯖缶で炊いてたのを 無難にツナ缶で。

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材料

  • ひじき(乾燥) 1袋(25g)
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
  • 人参(千切り) 適宜
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖(あれば三温糖) 大さじ1
  • ★だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ヒジキを袋の通りにもどし、洗って、よく水をきる。人参は千切りに。

    • ひじきとツナ缶の煮物(パナ電気圧力鍋)作り方1写真
  2. 2

    内釜に、ひじき、人参、ツナ缶(缶汁も)★の調味料を入れひと混ぜする。

    • ひじきとツナ缶の煮物(パナ電気圧力鍋)作り方2写真
  3. 3

    加圧5分でスタート。ピンが下がっても、しばらく置く。

    • ひじきとツナ缶の煮物(パナ電気圧力鍋)作り方3写真
  4. 4

    残りは小分けして冷凍すると、お弁当に便利。2倍量で造るのもおすすめ(ひじきは2倍量で★の調味料は×1.5で大丈夫です)

  5. 5

    冷凍してたひじきと、ゆでて冷凍してたオクラやちくわ等(何でも)と和えると一品にもなります

    • ひじきとツナ缶の煮物(パナ電気圧力鍋)作り方5写真

コツ・ポイント

ひじきが水分を含んでいるので、お水はなしで。(これでも水分残ります)追記、新生姜の季節には新生姜の千切りを多めに入れて炊くと、美味しいです。

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バレンタイン21
バレンタイン21 @cook_40279874
2020/07/24 03:48に公開
炊飯器調理 ネット通りにやってもどうしてもうまくいかなくて(エラーになる、ずーっと炊き続ける等)研究を続け今年で6年目になりますこの美味しさと助かり感、体感してほしいです大阪在住の主婦です(私は炊飯器調理用にはパナさんの圧力でないIH炊飯器で作ってます)R2/1パナ電気圧力鍋を購入。日々、色々試し、これはいいなと思えば、投稿しています。炊飯器が2台あると、とても便利です。
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ ひじき にんじん 酒

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