卵とチーズのクリーミー濃厚ナポリタン

あみ☆あみ @cook_40055956
いつものナポリタンを少しアレンジ♪卵とチーズを使ったクリーミー濃厚ソースで仕上げました。
このレシピの生い立ち
少ない材料で、簡単スピーディーにできます。
意外ですが、ワインとの相性もいいです。
卵とチーズのクリーミー濃厚ナポリタン
いつものナポリタンを少しアレンジ♪卵とチーズを使ったクリーミー濃厚ソースで仕上げました。
このレシピの生い立ち
少ない材料で、簡単スピーディーにできます。
意外ですが、ワインとの相性もいいです。
作り方
- 1
鍋にの水と塩を入れ、パスタを茹でます。アルデンテに茹であがったら、お湯を切っておきます。
- 2
鍋に、オリーブオイルを入れ、中火である程度加熱します。ケチャップを入れてオリーブオイルに馴染む程度に混ぜます。
- 3
鍋に、パスタ、卵を入れ、全体的によく混ざるように1分程度炒めたら、弱火にします。
- 4
その後、ミックスハーブ、粉チーズを加え、全体的によく絡ませます。
- 5
お皿に盛りつけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
卵とチーズがケチャップと良く絡み合って、本当に濃厚なソースになります。
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