卵とチーズのクリーミー濃厚ナポリタン

あみ☆あみ
あみ☆あみ @cook_40055956

いつものナポリタンを少しアレンジ♪卵とチーズを使ったクリーミー濃厚ソースで仕上げました。
このレシピの生い立ち
少ない材料で、簡単スピーディーにできます。
意外ですが、ワインとの相性もいいです。

卵とチーズのクリーミー濃厚ナポリタン

いつものナポリタンを少しアレンジ♪卵とチーズを使ったクリーミー濃厚ソースで仕上げました。
このレシピの生い立ち
少ない材料で、簡単スピーディーにできます。
意外ですが、ワインとの相性もいいです。

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材料

二人分
  1. パスタ 2束
  2. 800cc
  3. ひとつまみ
  4. 2個
  5. 粉チーズ 大さじ1
  6. ケチャップ 120g
  7. ミックスハーブ 適量
  8. こしょう 一振り
  9. オリーブオイル 中さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にの水と塩を入れ、パスタを茹でます。アルデンテに茹であがったら、お湯を切っておきます。

  2. 2

    鍋に、オリーブオイルを入れ、中火である程度加熱します。ケチャップを入れてオリーブオイルに馴染む程度に混ぜます。

  3. 3

    鍋に、パスタ、卵を入れ、全体的によく混ざるように1分程度炒めたら、弱火にします。

  4. 4

    その後、ミックスハーブ、粉チーズを加え、全体的によく絡ませます。

  5. 5

    お皿に盛りつけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

卵とチーズがケチャップと良く絡み合って、本当に濃厚なソースになります。

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