鶏そぼろ♪大人も子供も大好き!

ひまわり。chan @himawari_chan_
鶏胸肉の合挽きで家計に優しい。ご飯が進む♪たっぷり作り置き。お弁当や朝ごはん、そぼろ丼にどうぞ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
このレシピの生い立ち
朝ごはんを簡単にしたい〜〜!主婦の手抜きから生まれたレシピ♪2021レシピ改良してます。
鶏そぼろ♪大人も子供も大好き!
鶏胸肉の合挽きで家計に優しい。ご飯が進む♪たっぷり作り置き。お弁当や朝ごはん、そぼろ丼にどうぞ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
このレシピの生い立ち
朝ごはんを簡単にしたい〜〜!主婦の手抜きから生まれたレシピ♪2021レシピ改良してます。
作り方
- 1
テフロンフライパンに、ごま油を入れて、鶏胸肉を入れて炒める
- 2
生姜を擦って一緒に炒める。チューブでも大丈夫。
- 3
ひき肉の色が変わったら★調味料を全部入れて、水分が無くなるまで、絡めながら炒める。
- 4
水分がほとんど無くなったら、火を止めて絡めながら水分をしっかり吸わせる。温度が下がると味を吸い込みやすい。一度冷ますと◎
- 5
たっぷり作り置き♪
コツ・ポイント
ごま油、生姜、甜麺醤を忘れずにね。味の決め手!
ナツメグを2〜3振りしても美味しいよ☆
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