スタバ風◎チャンキークッキーフラペチーノ

dndn @cook_40069319
大好きなスタバのチャンキークッキーフラペチーノが復活!!
でも、あれって地味に出費が痛い、、、
そんなときお家で簡単に!
このレシピの生い立ち
元カフェ店員ということもあり
なんとなくこんな感じかなと試行錯誤したら
近い味になりました。
スタバ風◎チャンキークッキーフラペチーノ
大好きなスタバのチャンキークッキーフラペチーノが復活!!
でも、あれって地味に出費が痛い、、、
そんなときお家で簡単に!
このレシピの生い立ち
元カフェ店員ということもあり
なんとなくこんな感じかなと試行錯誤したら
近い味になりました。
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱。
マーガリンと砂糖をすり混ぜます。
マーガリンが硬い場合はレンジで10〜30秒暖めてください。 - 2
HMを入れぽろぽろになるまで混ぜます。
- 3
牛乳(水)をまず大さじ1入れ混ぜてください。
そのあと少しずつ足して混ぜを繰り返し粘り気が出たらOKです。 - 4
チョコを入れて均等に混ぜます。(板チョコでしたら大体半分くらい)
- 5
スプーン2本で平べったく成型。
結構広がるので隙間をあけます。
厚いと生焼けになってしまうので1cmくらいで。 - 6
180℃で12分くらい焼きます。
程よく色がついたらOKです。
焼きたてはやわらかいです。 - 7
クッキーが冷めたら
ミキサーにフラペチーノの材料を全部入れガリガリ音がしなくなるまで混ぜます。 - 8
クッキー1枚をおおまかに割っていれ約5秒混ぜたら完成!
混ぜすぎるとクッキーの塊がなるなるので注意です。
コツ・ポイント
クッキーさえ作ってしまえば
あとは放り込むだけです!笑
クッキーは単品でもおいしいので
小さく作るのもありです!
お好みでホイップや
チョコソースをかけて召し上がれ。
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