スタバ風◎チャンキークッキーフラペチーノ

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dndn @cook_40069319

大好きなスタバのチャンキークッキーフラペチーノが復活!!
でも、あれって地味に出費が痛い、、、
そんなときお家で簡単に!
このレシピの生い立ち
元カフェ店員ということもあり
なんとなくこんな感じかなと試行錯誤したら
近い味になりました。

スタバ風◎チャンキークッキーフラペチーノ

大好きなスタバのチャンキークッキーフラペチーノが復活!!
でも、あれって地味に出費が痛い、、、
そんなときお家で簡単に!
このレシピの生い立ち
元カフェ店員ということもあり
なんとなくこんな感じかなと試行錯誤したら
近い味になりました。

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材料

  1. ◎クッキー(大きめ2〜3枚)
  2. HM 50g
  3. マーガリン 13g
  4. 砂糖 15g
  5. 牛乳(水でも可) 大さじ1〜3
  6. チョコ お好きな量
  7. ◎フラペチーノ(1杯分)
  8. 牛乳 100g
  9. 80g
  10. 砂糖 大さじ1
  11. ニラエッセンス 2〜3滴

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱。
    マーガリンと砂糖をすり混ぜます。
    マーガリンが硬い場合はレンジで10〜30秒暖めてください。

  2. 2

    HMを入れぽろぽろになるまで混ぜます。

  3. 3

    牛乳(水)をまず大さじ1入れ混ぜてください。
    そのあと少しずつ足して混ぜを繰り返し粘り気が出たらOKです。

  4. 4

    チョコを入れて均等に混ぜます。(板チョコでしたら大体半分くらい)

  5. 5

    スプーン2本で平べったく成型。
    結構広がるので隙間をあけます。
    厚いと生焼けになってしまうので1cmくらいで。

  6. 6

    180℃で12分くらい焼きます。
    程よく色がついたらOKです。
    焼きたてはやわらかいです。

  7. 7

    クッキーが冷めたら
    ミキサーにフラペチーノの材料を全部入れガリガリ音がしなくなるまで混ぜます。

  8. 8

    クッキー1枚をおおまかに割っていれ約5秒混ぜたら完成!
    混ぜすぎるとクッキーの塊がなるなるので注意です。

コツ・ポイント

クッキーさえ作ってしまえば
あとは放り込むだけです!笑

クッキーは単品でもおいしいので
小さく作るのもありです!

お好みでホイップや
チョコソースをかけて召し上がれ。

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