小松菜を以下のように切る。
・茎：3～4cm
・葉：5～7cm

500Wで4分レンジでチンする。
水気をよく絞る。

醤油、みりんをかけ、全体をよく混ぜる。
味を見て調整し、ごまを入れ、全体をよく混ぜる。