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ケチャップ味の焼きズッキーニ
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ケチャップ味の焼きズッキーニ-レシピのメイン写真

ケチャップ味の焼きズッキーニ

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

焼いて絡めるだけの簡単おかず。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに。

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ケチャップ味の焼きズッキーニ

はぁとれすとらん
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材料

1〜2人分
  • ズッキーニ 1本150g
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ケチャップ 30g
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは1cm厚くらいの輪切り。塩を両面にふり、しばらくおく。水気が出てきたらペーパーでふく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニの両面にオイルを付けながら並べる。火を着けて中火で焼く。

  3. 3

    焼き色がしっかり着いたらケチャップを加える。ケチャップの色が変わるくらい炒める。

コツ・ポイント

きっちり焼き色を着ける。両面にオイルが付けてあればムラなく焼ける。

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はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247
2014/07/16 23:18に公開

このレシピのキーワード

ズッキーニ ケチャップ

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