市販のルーで美味しいカレー
ぽんぽんpapa @cook_40137477
市販のルーで美味しいカレーを簡単に！特別なものは何もなし。
このレシピの生い立ち
市販のルーを使って、手軽にカレーを作ろうと思って。
市販のルーで美味しいカレー
市販のルーで美味しいカレーを簡単に！特別なものは何もなし。
このレシピの生い立ち
市販のルーを使って、手軽にカレーを作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをうす切り、人参は小さめの乱切りに。
- 2
豚なんこつをフライパンで両面焼きにし、酒入れて飛ばす。
※豚なんこつ以外のときは不要 -
- 3
豚なんこつ、水1300mlを圧力鍋に入れ、中火で約30分間加圧する。
※豚なんこつ以外のときは不要 - 4
加圧が終わる頃、別のフライパンで玉ねぎを飴色になるまで炒める。
※豚なんこつ以外のときは圧力鍋不要 - 5
圧力鍋に玉ねぎ・人参を加え、中火で15分加圧する。
※豚なんこつ以外のときは圧力鍋不要 - 6
圧が下がったら、市販のルー2種類と●を加える。完成！
-
コツ・ポイント
今回は軟骨ですが、お好みの肉でどうぞ。
市販のルー半量ずつ、ケチャップ、中濃ソース、ガラムマサラで、普通の市販カレーより美味しくなります！
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