塩レモンで＊爽やか温キャベツ♪
meg115 @cook_40050302
❄話題入り感謝❄ フライパンで蒸すだけの温キャベツが塩レモンで爽やか♪ 卵やソーセージなどに添えて朝食にどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
キャベツはコールスローとバター炒めが定番の我が家。朝食用に蒸して塩レモンで和えたところ、家族にとても好評だったので…。
塩レモンで＊爽やか温キャベツ♪
❄話題入り感謝❄ フライパンで蒸すだけの温キャベツが塩レモンで爽やか♪ 卵やソーセージなどに添えて朝食にどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
キャベツはコールスローとバター炒めが定番の我が家。朝食用に蒸して塩レモンで和えたところ、家族にとても好評だったので…。
作り方
- 1
キャベツはザクザク切るか、または手でちぎる。
- 2
フライパンに①と水大さじ２（分量外）を入れ強火にかける。沸々したら蓋をして弱火にする。
- 3
途中、上下を返して２〜３分、キャベツの色が鮮やかになったら火を止める。◇印で和えて、胡椒を挽いて出来上がりです。
- 4
朝食に〜しめじ入りで♪
-
- 5
【2016/02/11】
ありがとうございました^^♪ -
コツ・ポイント
塩加減はお手持ちの塩レモンに合わせて調節してください。
ここでは塩分20％。kebeibikoさんの塩レモンのピューレ【ID:19842289】を使用しています。とても使い勝手がよく重宝しています〜感謝♪
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爽やかキャベツのコールスローサラダ 爽やかキャベツのコールスローサラダ
塩レモンの味と香りが爽やか。最初の写真は、キャベツの芯一玉分で作ったもの。コールスローカテゴリ、キャベツカテゴリ掲載。
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