土鍋で、ピリ辛味噌煮込み鍋
めいな @meinaa
土鍋で、味噌＋豆板醤でピリ辛味噌煮込み鍋を作りましょう。材料は、家にあるものでどうぞ。体が温まりますよ。
このレシピの生い立ち
味噌＋豆板醤でピリ辛味噌煮込み鍋を作りたかった。
土鍋で、ピリ辛味噌煮込み鍋
土鍋で、味噌＋豆板醤でピリ辛味噌煮込み鍋を作りましょう。材料は、家にあるものでどうぞ。体が温まりますよ。
このレシピの生い立ち
味噌＋豆板醤でピリ辛味噌煮込み鍋を作りたかった。
作り方
- 1
土鍋に○を入れて火にかける。
- 2
エリンギは薄切り、ほうれん草・白菜はざく切り、豚バラ肉は、４～５センチの長さに切る。
- 3
①が沸騰したら、白菜・エリンギを入れて柔らかくなるまで煮、●を溶き入れる。
- 4
③に豚バラ肉・ほうれん草・豚バラ肉の順に入れ、煮込んで完成。器に盛る。
-
- 5
〆に冷凍讃岐うどんを入れて煮込むと美味しい。
コツ・ポイント
味噌・豆板醤の分量は、お好みで調整してください。
具材は、家にあるもの、何でもOKです。
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