大根＆人参＆蒟蒻◎甘辛煮☆彡

Name: 大根＆人参＆蒟蒻◎甘辛煮☆彡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 適量; 人参 適量; 板こんにゃく 1; 白ごま 仕上げにふりかける程度; 醤油 適量; 砂糖 適量; みりん 適量; ほんだし 適量; 水 適量

❤︎non❤︎ @cook_40289176

お弁当用なんですが、普通に食事にもどうぞ◎簡単でしっかり味染み込んだ大根＆人参＆蒟蒻煮です★お肉入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
いつも鶏肉入れるんですが、入れ忘れに途中で気付いて既に完成間近だったんで、今回具材はこれだけになりましたが味は変わらないんで★お弁当や食事、ガッツリ進むと思います◎

大根＆人参＆蒟蒻◎甘辛煮☆彡

❤︎non❤︎ @cook_40289176

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材料

大根適量
人参適量
板こんにゃく 1
白ごま仕上げにふりかける程度
醤油適量
砂糖適量
みりん適量
ほんだし適量
水適量

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作り方

1

具材を食べやすい様にカットします◎大根＆人参はカットしたらレンジに2分程かけます！蒟蒻はちぎると味はつきやすいです★
2

鍋に具材を入れ（油不要）具材の半分位の位置迄水を入れ、調味料も入れます◎ここから沸騰させます(´･Д･)」
3

沸騰したら、もう一度味を見て調整を加えて下さい◎煮汁が無くなる迄たまに混ぜ、しっかり味を染み込ませて煮詰めたら完成です！
4

アクセントに白ごまふって出来上がりです◎

コツ・ポイント

こんにゃくは、ちぎるか切り込み入れると早いです★又は細切りかで★細切りされてるこんにゃくも市販で普通に売ってますので、やりやすい方法で( ´ ▽ ` )ﾉ

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つくれぽ

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❤︎non❤︎ @cook_40289176

2014/12/10 04:10に公開

今年32になるんですが、16に家を出てから何とか頑張ってやって来て無い頭で考えながら、又たくさん参考にさせて貰いながら作ってる内に色々覚えていきました★まだまだ未熟者ですが、これから年末に産まれて来る娘にとって良い母になれます様、家族の健康を願い身体に良い料理も経験積んでいきたいと思ってるので、又皆様の作品も参考にさせて頂きながら頑張っていきたいと思って居ります！御覧頂きまして有難う御座居ます★

このレシピのキーワード

煮物大根にんじん

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