イカはワタを出して輪切りにする。
(私は今回輪切りになっているものを購入しました。)

キャベツは洗ってザク切りに。
かなりしんなりするので、大きめでOK。

フライパンにサラダ油をひき、イカを炒める。塩胡椒を少々。

イカの色が変わって来たら、
キャベツを投入！
塩胡椒と、ウェイパーで味付けしながらしんなりするまで炒めて完成。