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我が家の基本のおでん汁★
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我が家の基本のおでん汁★-レシピのメイン写真

我が家の基本のおでん汁★

shomman
shomman @cook_40083589

基本の味です。でもこれが一番落ち着きます♪
このレシピの生い立ち
いつも味にムラがあったので、ちゃんと安定した味をレシピに書き出したかったので。

基本の味です。でもこれが一番落ち着きます♪
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いつも味にムラがあったので、ちゃんと安定した味をレシピに書き出したかったので。

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shomman
shomman @cook_40083589

基本の味です。でもこれが一番落ち着きます♪
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いつも味にムラがあったので、ちゃんと安定した味をレシピに書き出したかったので。

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材料

4人分
  • だし汁 800cc
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    全てを鍋で合わせるだけです★

  2. 2

    具は汁に浸る程度の量を。

コツ・ポイント

オイスターソースが隠し味！

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shomman
shomman @cook_40083589
2014/12/09 11:11に公開
作って気に入ったお料理を、覚書の意味も含めレシピを載せています(^^)ズボラなので簡単なものばかり。ぜひお試しいただければと思います♡
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おでん 汁

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