雪のような❄はんぺんの和風サラダ
YUKIKI☆ @cook_40050658
細かくしたはんぺんが雪の様。葉野菜のシャキシャキとふわふわはんぺんの食感も楽しい和風サラダです。2015/4/7 話題入
このレシピの生い立ち
最近はんぺんが好きです。
そして相変わらず葉野菜が好きです。
季節的に雪っぽくしたらキレイかなと思って♪
雪のような❄はんぺんの和風サラダ
細かくしたはんぺんが雪の様。葉野菜のシャキシャキとふわふわはんぺんの食感も楽しい和風サラダです。2015/4/7 話題入
このレシピの生い立ち
最近はんぺんが好きです。
そして相変わらず葉野菜が好きです。
季節的に雪っぽくしたらキレイかなと思って♪
作り方
- 1
はんぺんはマッシャ—かフォークで細かくする。葉野菜は千切りに、わかめ・貝割れは食べ易い大きさにしておく。
-
- 2
すべてを合わせて出来上がり。
お好きなドレッシングを食べる時にかける。
簡単に作るなら麺つゆ+ごま油、ポン酢+ごま油で。
コツ・ポイント
はんぺんはそのままでもほんのり甘みがあるので、貝割れや水菜などちょっと苦味のある野菜を合わせると美味しいと思います。
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