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れんこんと厚揚げのバルサミコ酢炒め
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れんこんと厚揚げのバルサミコ酢炒め-レシピのメイン写真

れんこんと厚揚げのバルサミコ酢炒め

yummymy
yummymy @cook_40172366

バルサミコ酢、使い方わからないまま寝かせてありました。酸味も強くないのでオススメです。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢なんとかできないかなぁ？？と思い使ってみました！

バルサミコ酢、使い方わからないまま寝かせてありました。酸味も強くないのでオススメです。
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バルサミコ酢なんとかできないかなぁ？？と思い使ってみました！

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れんこんと厚揚げのバルサミコ酢炒め

yummymy
yummymy @cook_40172366

バルサミコ酢、使い方わからないまま寝かせてありました。酸味も強くないのでオススメです。
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バルサミコ酢なんとかできないかなぁ？？と思い使ってみました！

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材料

  • れんこん 適量
  • 厚揚げ 1丁
  • しめじ 1/2
  • ★バルサミコ酢 大2
  • ★醤油 大1.5
  • ★砂糖 大1
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げとれんこん、しめじを炒める。
    お好みでニンニクを加えて。

  2. 2

    油が全体にまわったら★の調味料を加えさっと炒める

  3. 3

    出来上がり！

コツ・ポイント

レンコンはシャキシャキのほうが美味しいので火の通しすぎに注意！

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yummymy
yummymy @cook_40172366
2014/12/17 10:17に公開
野菜中心の食生活をおくってます。おべんとうは毎日！おべんとうにぴったりのレシピを考えてます。マンネリ化することもありますが常に新鮮でおいしいお料理を作っていきたいです。パン作りも少しずつはじめました。꒰ღ˘◡˘ற꒱
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ れんこん 厚揚げ

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