m炊飯器でシンプル中華おこわ
＊misacoro＊ @misacoro
もち米消費にすぐ作れるよう、中華おこわをめちゃ手頃な材料でおいしく作れるレシピを考えました。
＊2022.11玉ねぎを1/4個から小１個150gに変更しました。
＊干し椎茸を加える場合は4枚ほどをぬるま湯で1時間～戻してから(急ぎの場合は熱湯で)細切りにして炊飯時に入れます。戻し汁も①で水と入れてくださいね。
m炊飯器でシンプル中華おこわ
もち米消費にすぐ作れるよう、中華おこわをめちゃ手頃な材料でおいしく作れるレシピを考えました。
＊2022.11玉ねぎを1/4個から小１個150gに変更しました。
＊干し椎茸を加える場合は4枚ほどをぬるま湯で1時間～戻してから(急ぎの場合は熱湯で)細切りにして炊飯時に入れます。戻し汁も①で水と入れてくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米は洗って炊飯器にいれてお米の炊飯メモリの１合半まで水を張る。(普通のお米のときも同様でＯＫ)
- 2
豚肉は１ｃｍ幅に切る。たまねぎは粗めのみじん切りにする。
-
- 3
耐熱皿に②の豚肉、玉ねぎをのせ、調味料Ａを加えて混ぜる。豚がバラ肉以外の場合、ごま油(またはサラダ油)小さじ１も混ぜる。
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- 4
ふんわりラップをして600ｗで6分レンジにかける。
-
- 5
①のもち米に③をのせて炊飯する。
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- 6
干ししいたけとオイスターソースを入れるとより本格的な味になります♪
レシピID :19319154 -
- 7
人参プラスで彩り鮮やかに♪
レシピID : 20385098 -
- 8
- 9
虹屋‐NIJIYA‐さんが、にんじん、干し椎茸、オイスターソースを追加して作ってくれました^^素敵なアレンジ感謝です♪
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コツ・ポイント
加えるとおいしいもの
＊ゆでたけのこ
＊角切りにんじん
＊ごま油少量
＊オイスターソース(しょうゆ大さじ１をかえる)
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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