ザーサイとしめじのオイスター炒め
クックJ4GJV4☆ @cook_40074755
オイスターソースと鶏がらスープの素の旨味がまじあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
ザーサイとしめじが冷蔵庫にあったので自分流で作って見ました。
ザーサイとしめじのオイスター炒め
オイスターソースと鶏がらスープの素の旨味がまじあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
ザーサイとしめじが冷蔵庫にあったので自分流で作って見ました。
作り方
- 1
しめじはいしづきを切りばらす、
ネギは1㎝位の斜め切り、ザーサイは食べ安い大きさに切る、ニラは4㎝位に切る。 - 2
フライパンに油を入れ、しめじとネギを入れ炒めしんなりしたらザーサイ、ニラの順で炒める。
- 3
オイスターソースと鶏がらスープの素入れ、塩で味を整える。
コツ・ポイント
ニラを入れたら、しんなりするぐらいで味付けをしてください
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