妊娠、授乳中に！さば水煮缶の豆乳みそ煮

Name: 妊娠、授乳中に！さば水煮缶の豆乳みそ煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さば水煮缶 1缶; 小松菜 １束; 豆乳 1/2カップ（100cc）; ごま油 小さじ1/2; ★みそ 大さじ１½; ★しょうゆ 小さじ１; ★酒 小さじ２; ★砂糖 小さじ１; ★水 1/2カップ（100cc）; ★しょうがのすりおろし １/2かけ

月とみのり @cook_40054696

フライパン１つ、魚の下処理いらずのスピードレシピ！さば水煮缶はDHA、カルシウム、鉄分たっぷり。時短でも栄養はしっかり。
このレシピの生い立ち
魚料理は苦手、下処理が面倒という方におススメ！さば水煮缶はDHAなどの脂肪酸、鉄、カルシウム、ビタミンB12、ビタミンDなどがぎっしり。どれも妊娠、授乳中のおかあさんが摂っておきたい栄養素です。特にDHAは赤ちゃんの神経の発達に重要です！

妊娠、授乳中に！さば水煮缶の豆乳みそ煮

月とみのり @cook_40054696

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材料

2人分

さば水煮缶 1缶
小松菜１束
豆乳 1/2カップ（100cc）
ごま油小さじ1/2
★みそ大さじ１½
★しょうゆ小さじ１
★酒小さじ２
★砂糖小さじ１
★水 1/2カップ（100cc）
★しょうがのすりおろし１/2かけ

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作り方

1

小松菜は洗って５㎝長さに切る。
2

フライパンにごま油を熱し、小松菜を入れて弱めの中火でさっと炒める。
3
２に★とさば水煮を汁ごと加え、さっと煮る。豆乳を加えて軽く温める。

コツ・ポイント

・フライパン１つ、魚の下処理いらず。ただし、
　調味料の計量はしっかりと。ちゃんと計るこ
　とで迷わずに素早く味が決まります。
・鉄、カルシウムが豊富な小松菜と一緒に。
・さば水煮缶は缶汁ごと加えて美味しさアップ。

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月とみのり @cook_40054696

2015/01/12 04:48に公開

妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食（さんいくしょく）」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信！公式サイト　https://tsukitominori.com/インスタグラム　tsukitominori_sannikusyoku

このレシピのキーワード

みそ煮サバ缶詰豆乳小松菜酒味噌しょうが

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