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一風変わった黒糖梅酒
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一風変わった黒糖梅酒-レシピのメイン写真

一風変わった黒糖梅酒

マレイン
マレイン @cook_40118882

氷砂糖ではなく、黒糖を使った梅酒
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材料

  • 青梅 500g
  • 黒糖 100g
  • ホワイトリカー 2L
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作り方

  1. 1

    青梅を2〜3時間水に浸け、その後表面の水気をふき取る

    • 一風変わった黒糖梅酒作り方1写真
  2. 2

    1の青梅のへたを竹串などを用いて取り除く

    • 一風変わった黒糖梅酒作り方2写真
  3. 3

    煮沸した瓶に2と黒糖を交互に入れ、ホワイトリカーを注ぎ冷暗所で保存する。3ヶ月後から飲めます

    • 一風変わった黒糖梅酒作り方3写真

コツ・ポイント

時々振り交ぜてください

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マレイン
マレイン @cook_40118882
2016/06/06 15:22に公開
現在20代の男性です。趣味は懸賞とメダカの飼育時々料理です。
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このレシピのキーワード

青梅 リキュール 黒糖

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