☺簡単和え物♪長芋とりんごのサラダ☺

Name: ☺簡単和え物♪長芋とりんごのサラダ☺
Yield: 作りやすい分量（小鉢４人分ぐらい）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 ２００～２５０ｇ; りんご １／２個; ノンオイル青じそドレッシング 大さじ２; 水 ５００ｃｃ; 酢 大さじ１

hirokoh @hirokoh

東京

箸休めにピッタリな長芋とりんごのサラダです♪
パパッと簡単に作れて、便利なレシピですよ('▽')
このレシピの生い立ち
たくさん届いたりんごを美味しく食べたくて考えたレシピです♪

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材料

作りやすい分量（小鉢４人分ぐらい）

長芋２００～２５０ｇ
りんご１／２個
ノンオイル青じそドレッシング大さじ２
【長芋をつける酢水】
水５００ｃｃ
酢大さじ１

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作り方

1

ボウルに水を酢を入れ、酢水を作っておく。
長芋は皮を剥いて、縦半分に切ってから３ｍｍ幅のいちょう切りにする。
2

りんごは皮を剥かないで、縦半分に切り、芯のぶぶんを取って、３ｍｍの厚さのいちょう切りに切る。
3

１の長芋をザルに上げて、水気をしっかり切る。
ボウルに長芋とりんごとを入れて、青じそドレッシングと混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

・りんごの皮は剥いてもＯＫです。剥かない方が彩りがキレイに見えます。
・長芋２００～２５０ｇは直径４～５ｃｍ×長さ１５ｃｍぐらいが目安です。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2014/12/17 14:14に公開

東京

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このレシピのキーワード

サラダあえもの大葉りんご山芋

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