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手づかみ食べに☆たっぷり野菜のお好み焼き
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手づかみ食べに☆たっぷり野菜のお好み焼き-レシピのメイン写真

手づかみ食べに☆たっぷり野菜のお好み焼き

♡ぽまこ♡
♡ぽまこ♡ @cook_40054357

1歳の娘の離乳食用に☆お野菜たっぷりです(^o^)
このレシピの生い立ち
1歳の娘が手づかみ食べを始めたので、たくさん野菜を摂れて大量に作れるものをと思い作りました。

1歳の娘の離乳食用に☆お野菜たっぷりです(^o^)
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手づかみ食べに☆たっぷり野菜のお好み焼き

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1歳の娘の離乳食用に☆お野菜たっぷりです(^o^)
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材料

直径約16㎝6枚半
  • キャベツ 1/4玉
  • ほうれん草 1/2把
  • 小松菜 1/2把
  • ミックスベジタブル 100g
  • 卵 5個
  • 小麦粉 大さじ7
  • 水 大さじ5
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作り方

  1. 1

    野菜は細かく刻み、ミックスベジタブルは別の容器に入れ少し水をかけて500Wで約2分加熱する。

    • 手づかみ食べに☆たっぷり野菜のお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    材料を全て混ぜ、フライパンで焼く。

    • 手づかみ食べに☆たっぷり野菜のお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    両面に焼き色が付き、中まで火が通ったら出来上がり♪
    余ったら適度な大きさに切って冷凍保存してもOK!

コツ・ポイント

野菜に対して小麦粉の量が少ないので、下からしっかり混ぜて焼いて下さいね(^^)
野菜はお好きな物を入れて下さい♪
私はテフロン加工のフライパンに油なしで焼きました!

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♡ぽまこ♡
♡ぽまこ♡ @cook_40054357
2014/12/17 14:15に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き 小松菜 キャベツ ほうれん草 卵 小麦粉 ミックスベジタブル

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