ミルサーを利用した離乳食（１０倍粥）
ゆかさん！ @cook_40052160
ミルサーを利用して米のつぶつぶ感を調節してください。
このレシピの生い立ち
離乳食を作りでは、裏ごしやおろすことが面倒に感じていました。そこで米から米粉を作る方法を参考に作ることにしました。
ミルサーを利用した離乳食（１０倍粥）
ミルサーを利用して米のつぶつぶ感を調節してください。
このレシピの生い立ち
離乳食を作りでは、裏ごしやおろすことが面倒に感じていました。そこで米から米粉を作る方法を参考に作ることにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗いザルにあげ乾燥させる。
-
- 2
ミルサーにセットし１０秒かける。（米のつぶつぶ感を残したい場合は秒数を減らす。）
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- 3
鍋に２を入れ水３００㏄加え５分ほどおき水を吸わせる。その後、強火にかける。鍋底に粉が固まるのでときどき混ぜる。
-
- 4
沸騰したら弱火に変え好きな硬さまで煮る。米のつぶの状態で煮る時間が異なります。
- 5
製氷皿に小分けして冷凍し保存する。
-
- 6
冷凍した粥は、耐熱容器に水を入れ少し加え電子レンジで温める。ひと肌に冷めたら子供に与える。
コツ・ポイント
お子様の成長に合わせてミルサーの秒数を変え米のつぶつぶ状態を調整してください。
お子様がやけどしないよう、お粥の温度に注意してください。
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