冷え性改善 生姜の佃煮
ぴんピン @cook_40130686
そのまま食べてよし、調味料にもよし。大量に作って冷凍保存も可能！使えます☆
このレシピの生い立ち
男子ごはんをみて、少しアレンジして、大量につくってみました。生姜は体を温めるので、冬に入ったら大量に作って毎日食べてます。食べきれない場合は冷凍保存もできるので、重宝してます
冷え性改善 生姜の佃煮
そのまま食べてよし、調味料にもよし。大量に作って冷凍保存も可能！使えます☆
このレシピの生い立ち
男子ごはんをみて、少しアレンジして、大量につくってみました。生姜は体を温めるので、冬に入ったら大量に作って毎日食べてます。食べきれない場合は冷凍保存もできるので、重宝してます
作り方
- 1
生姜を水洗いし、皮をむき、スライスしておく。
- 2
①の調味料を鍋に入れて、煮立たせる
- 3
生姜を２に入れて、落し蓋をして、15分程中火で煮る
-
- 4
最後に鰹節をお好みで入れて出来上がり
コツ・ポイント
鰹節は入れなくても大丈夫ですが、入れるとうまみが増します。料理の調味料や、混ぜご飯に。
冷凍保存する場合は、冷ましてから冷凍してください。
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