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絶品簡単！ごま豆腐のあんかけ
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絶品簡単！ごま豆腐のあんかけ-レシピのメイン写真

絶品簡単！ごま豆腐のあんかけ

macreo
macreo @cook_40061718

超簡単なのに絶品！ごま豆腐のあんかけ！
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっているおばさんから教わったレシピをアレンジして作ってみました！
本当に簡単なのに立派な一品になりました！

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macreo
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材料

  • ごま豆腐（市販のもの） １
  • しめじ 適量
  • あんかけ（めんつゆ） 大さじ５
  • 水 100cc
  • 水溶き片栗粉 適量
  • わさび(チューブ) お好みで
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作り方

  1. 1

    あんは市販のめんつゆで作りました、少し濃い目のほうが美味しいと思います。

    • 絶品簡単！ごま豆腐のあんかけ作り方1写真
  2. 2

    お水にめんつゆをいれ、煮立たせ、しめじを適量、水溶きかたくりでとろみをつけておきます。

    • 絶品簡単！ごま豆腐のあんかけ作り方2写真
  3. 3

    ごま豆腐は市販のものをラップしてレンジで1分強チン！

    • 絶品簡単！ごま豆腐のあんかけ作り方3写真
  4. 4

    熱々のあんをかけてお好みでわさびを添えてどうぞ！

    • 絶品簡単！ごま豆腐のあんかけ作り方4写真

コツ・ポイント

餡は今回めんつゆで手抜きしましたが、お好みでみりんなどを入れ調整して下さい。少し濃い目のほうが美味しいと思います。

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macreo
macreo @cook_40061718
2014/12/16 22:33に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

あんかけ シメジ わさび

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