ロースト チキン

熊山熊子 @cook_40293126
懐かしいスーパーの肉屋で売ってるクリスマスのローストチキンのタレです。
このレシピの生い立ち
子供の頃食べたスーパーの肉屋さんで売っていたローストチキンの味を再現してみました。
ロースト チキン
懐かしいスーパーの肉屋で売ってるクリスマスのローストチキンのタレです。
このレシピの生い立ち
子供の頃食べたスーパーの肉屋さんで売っていたローストチキンの味を再現してみました。
作り方
- 1
にんにく、しょうがは細かく刻む
- 2
材料を全て混ぜ、2日漬け込む
- 3
鉄板にワックスシートをひいて、肉を並べ、190℃/375°Fのオーブンで35分から40分焼く
コツ・ポイント
もも肉を漬け込んで、焼き鳥にもアレンジできます。砂糖は蜂蜜でも美味しいです。漬け込みは1時間ほどでも大丈夫です。
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