おかかふりかけ♡
ひかり♡こはる @cook_40062391
ダシをとったあとのかつお節がふりかけに変身♡おにぎりに混ぜて美味しい♡
このレシピの生い立ち
だし醤油を作ったら大量に残ったかつお節。。美味しいふりかけに変身させてあげました♡
おかかふりかけ♡
ダシをとったあとのかつお節がふりかけに変身♡おにぎりに混ぜて美味しい♡
このレシピの生い立ち
だし醤油を作ったら大量に残ったかつお節。。美味しいふりかけに変身させてあげました♡
作り方
- 1
フライパンに汁気を絞ったかつお節を入れてほぐしながら乾煎りに。
乾いた状態になったらゴマも加えて乾煎りに(*^^*) - 2
フードプロセッサーに数秒ぶいーんとかけたら出来上がり♡
コツ・ポイント
水気はしっかり絞ってほぐしてからフライパンで乾煎りするといいです(*^^*)保存するのでしっかり水分はとばしてくださいね(*^^*)
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