材料から。我が家は無洗米を使っていますが、普通のお米で大丈夫。

もち米２合分を内釜またはボールに入れて、普通に研ぎます。

＊普通のうるち米は、入れても、別々に研いでもよいです。

水切りをします。

＊別洗いした普通のうるち米を水切りをして、加え入れてもよいです。

無洗米１合分。

＊無洗米と普通米の計量カップはお米の量が変わるのでご注意を。それぞれのカップで量ります。

水切りしたもち米に加え、手でよく混ぜ合わせます。

小豆水煮缶、これを使います。

＊固計量100ｇ　内容総量230ｇでした。

蓋を取ると、こんな感じ。小豆は沈んでいます。煮汁も使うので、捨てないでね。

＊手を切らないように注意！

先に、煮汁を内釜に入れます。小豆は入れないでね。

３合分の水加減をします。手でよく混ぜ合わせます。

小豆を米の上にのせるように、全体に入れます。

＊かき混ぜて米の中に豆が混ざっていないことが大事！

吸水をさせてから、炊飯のスイッチを入れます。

＊私は翌朝炊き上がるようにするので、タイマーをセットしました。

炊き上がりました。こんな感じです。

しゃもじを十字に入れて、1/4ずつ内釜の底から返してよくほぐします。

お茶碗によそい、ごま塩を振って、お召し上がりください。

＊お米の色は、ほんのりと付いた色です。