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簡単お節!昆布巻き☆豚ばら
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簡単お節!昆布巻き☆豚ばら-レシピのメイン写真

簡単お節!昆布巻き☆豚ばら

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

魚じゃなくても良いんです!肉マキマキ&昆布マキマキ♪

このレシピの生い立ち
豚ひき肉ver.を豚バラで簡単に!
ID:19855760

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材料

  • 昆布(長め) 4枚
  • 豚バラ 200g
  • 減塩醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    昆布をキッチンペーパーを濡らして拭く
    水200ccに5分漬けてペーパーで水気を拭く

    • 簡単お節!昆布巻き☆豚ばら作り方1写真
  2. 2

    肉を3,4枚乗せる

    • 簡単お節!昆布巻き☆豚ばら作り方2写真
  3. 3

    しっかり巻いて楊枝で留める

    • 簡単お節!昆布巻き☆豚ばら作り方3写真
  4. 4

    小鍋に昆布の戻し汁と調味料を加えて蓋をして火を点けて中火で10分
    少し火を弱めて5分

    • 簡単お節!昆布巻き☆豚ばら作り方4写真
  5. 5

    そのまま放置して冷えたら切る

    • 簡単お節!昆布巻き☆豚ばら作り方5写真

コツ・ポイント

お節用に薄味に仕上げました
普段なら調味料を増やしましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/01/03 11:02に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

豚肉 減塩醤油 コンブ

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