ねぎ香るきのこリゾット風ドリア

Saika08 @cook_40089691
味噌仕立てにしているので、食が進みます!
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズが好きで、ご飯と一緒に食べられるものが無いかと考えて作りました。
ねぎ香るきのこリゾット風ドリア
味噌仕立てにしているので、食が進みます!
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズが好きで、ご飯と一緒に食べられるものが無いかと考えて作りました。
作り方
- 1
野菜類、ささみは食べやすくカットしておきます。人参は小さくブロック状にカットしておくと食べやすいです。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、料理酒、味噌、砂糖、だし汁を入れて溶かします。
- 3
ねぎ以外の野菜、ささみを入れて炒めます。
- 4
火が通ったらご飯を入れて混ぜ、耐熱皿に移します。
- 5
カマンベールチーズを1/4ずつにカットして、2つずつを上に乗せます。刻んでおいたねぎをその上に乗せます。
- 6
220℃のオーブンで10~15分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
先に必ず野菜とベースを炒めてからご飯を投入してください。
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