ロッククッキー
t_mom @cook_40275811
焼きたてしっとり♡
冷めるとザクザク♡
ピーナッツのかわりに、カシューナッツやヘーゼルナッツを混ぜるのも(^^)
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていたレシピ。
我が子にも作りたくて覚え書き。
ロッククッキー
焼きたてしっとり♡
冷めるとザクザク♡
ピーナッツのかわりに、カシューナッツやヘーゼルナッツを混ぜるのも(^^)
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていたレシピ。
我が子にも作りたくて覚え書き。
作り方
- 1
バターを600wで20〜30秒温めて、混ぜて溶かす。
- 2
①に、砂糖をふるいにかけてから入れ、しっかり混ぜる。
- 3
②にピーナッツを入れて混ぜる。
- 4
ゴムベラに持ち替える。
③に、薄力粉をふるいにかけてから入れ、しっかり混ぜる。 - 5
ラップをして冷蔵庫で30分休ませる。
- 6
オーブンシートを敷いた天板に大さじ１ずつ、間隔は広めにこんもり並べる。
- 7
160℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
- 8
網にうつし、冷ましたら完成☆
コツ・ポイント
工程ごとにしっかり混ぜることです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ピーナツクッキー☆節分の残り落花生で ピーナツクッキー☆節分の残り落花生で
生地に混ぜ込んだピーナツが香ばしい!!節分の残りの落花生が、美味しい手作りクッキーに。牛乳との相性抜群です(^・^)
-
-
混ぜるだけ！ココア+ピーナッツクッキー 混ぜるだけ！ココア+ピーナッツクッキー
ボールに材料をざくざく入れて混ぜて焼くだけの簡単クッキーです。今回は、ココア+ピーナッツにしましたが、ナッツ類はなんでもいいと思いますし、入れなければ、ココアクッキーになります☆思い立ったら、作れます♪
-
オーブントースターで簡単ピーナツクッキー オーブントースターで簡単ピーナツクッキー
ピーナツさえあればありあわせを混ぜるだけの簡単に出来る甘くないサクサク簡単クッキーです。ママレードがピッタリ☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20387457
