使用する材料です。
ニラ・ネギ・キノコ・豚肉

上から順に
味噌・コチュジャン・豆板醤・ウェイパーです。
この画像より、コチュジャンを増やすとコクがでます。

右がにんにくで左がしょうがです。
お好みで調整してください。

味が整ったら、豚肉・ネギ・ニラ半分を入れて火が通るまで煮込む

このまま鍋にうどんを入れてもいいですが、何度かに分けて消費するため容器を移します

うどんを入れ、その上に残りのニラとたまごを乗せる。

卵が半熟になるくらいで火を止めて完成です！