おからパウダー入りイワシのつみれ汁
うまうまどーん！ @cook_40258988
寒い冬にオヤジに大人気シリーズのイワシのつみれ汁！！
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでオヤジに温かいものを食べてほしいと思い試行錯誤しながら作りました。
おからパウダー入りイワシのつみれ汁
寒い冬にオヤジに大人気シリーズのイワシのつみれ汁！！
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでオヤジに温かいものを食べてほしいと思い試行錯誤しながら作りました。
作り方
- 1
イワシを三枚下ろしにする
- 2
フードプロセッサーに長ネギ１本、イワシ、生姜、塩少々、おからパウダーを入れスイッチを押す
☆生姜はすりおろして入れる - 3
沸騰したお湯にフードプロセッサーで団子状にしたもの入れる
- 4
つみれに火が通ったら醤油、塩、だしの素を入れて好みの味にする。
豆腐も入れる - 5
長ネギを最後に入れて完成。
溶き卵を入れても美味しいです
コツ・ポイント
おからパウダーを入れることにより、つみれの形が崩れません！。
次の日も綺麗な丸のままです！
今回は、たくさん家族で食べたくて18匹で作りましたー！
大きさにもよりますが、30個以上は作れたと思います。
イワシじゃなくてサンマでも可！！
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