切り干し大根・糸こんにゃくの水気をきり、食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を熱して、玉葱を炒める。

玉葱が透き通ったら、挽肉を加え、炒める。

挽肉に火が通ったら、切り干し大根・糸こんにゃくを加え、炒め合わせる。

合わせ調味料を加え、一煮立ちさせ、弱火で汁気が飛ぶまで煮詰める。

皿に盛り付けて完成。