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オリーブオイル♥ガトーショコラ
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オリーブオイル♥ガトーショコラ-レシピのメイン写真

オリーブオイル♥ガトーショコラ

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

バター不使用の至福スイーツ♥
外はサクッ♡中はしっとりな仕上り。

このレシピの生い立ち
明治ミルクチョコレート、モニター当選。明治ミルクのガトーショコラのレシピを参考にアレンジしました。

バター不使用の至福スイーツ♥
外はサクッ♡中はしっとりな仕上り。

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明治ミルクチョコレート、モニター当選。明治ミルクのガトーショコラのレシピを参考にアレンジしました。

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オリーブオイル♥ガトーショコラ

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

バター不使用の至福スイーツ♥
外はサクッ♡中はしっとりな仕上り。

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明治ミルクチョコレート、モニター当選。明治ミルクのガトーショコラのレシピを参考にアレンジしました。

バター不使用の至福スイーツ♥
外はサクッ♡中はしっとりな仕上り。

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明治ミルクチョコレート、モニター当選。明治ミルクのガトーショコラのレシピを参考にアレンジしました。

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材料

ラウンド型
  • ミルクチョコレート 4枚
  • オリーブオイル 100ml
  • 砂糖 60g
  • 卵 2コ
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー(BP) 小1
  • ココア(無糖) 小1
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作り方

  1. 1

    板チョコを小さく割り、レンジか湯煎で溶かす。
    オーブンは180℃に予熱しておく。

  2. 2

    ボウルに溶かしたチョコとオリーブオイルを混ぜ、砂糖を加えよく混ぜ合わせる。溶き卵を少しずつ加え、その都度よくかき混ぜる。

  3. 3

    粉類、ココアを加え、ざっくり粉っぽさがなくなるまで混ぜたらパウンド型に入れてトントンして均一にする。

  4. 4

    オーブンで30分前後焼く。途中表面がこげそうならアルミをかぶせる。型に入れたまま粗熱をとったら出来上がり。

コツ・ポイント

・レンジでチョコを溶かす場合は50秒×数回、その都度よく混ぜること
・粉を入れてからは混ぜすぎないこと
・お好みでヨーグルトをかけて召し上がれ

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2015/01/18 00:32に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫+3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡*ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア 薄力粉 卵 チョコレート

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