人参サラダ

みぇこsan @cook_40089343
あと一品欲しい時の箸休め的なサラダ…マリネ風です。
このレシピの生い立ち
サラダを毎日の様に食べてた時に作ってみたモノです。
マジックソルトの使い道に困ってレモンと合わせてみたら美味しかったので、それ以来マリネの味付けに使用してます。
人参サラダ
あと一品欲しい時の箸休め的なサラダ…マリネ風です。
このレシピの生い立ち
サラダを毎日の様に食べてた時に作ってみたモノです。
マジックソルトの使い道に困ってレモンと合わせてみたら美味しかったので、それ以来マリネの味付けに使用してます。
作り方
- 1
人参をピーラーで細長くスライスしたら塩揉みをして、しんなりしたら洗って水気を絞る。
- 2
ボウルで人参①と調味料、ツナ缶を合わせる。
コツ・ポイント
・ツナ缶の油は軽く切る程度でok。
・レモンの代わりに酢でも可。
・酸味が強い時は、砂糖を少し加えると食べやすいです。
・作ってすぐもいいけど、少し時間を置いてからの方が美味しいです。
・味付けはお好みで…(笑)
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