作り方
- 1
レンコンとにんじんをお好みの厚さや大きさに切る
※にんじんは薄すぎると焦げるので注意 - 2
レンコンとにんじんを炒める
- 3
レンコンとにんじんに火が通ったら、ひき肉を加え炒める
- 4
醤油、みりん、酒、砂糖、水を加え、しばらく煮る
- 5
水分がなくなってきたら、七味唐辛子を加える
コツ・ポイント
野菜や肉、調味料は目分量で大丈夫です
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