秋のbirthdayケーキ

ゆぅぅぅこ☆
ゆぅぅぅこ☆ @cook_40277342

いちごの買えない季節のケーキ作りはいつも悩みます。
シャインマスカットをのせて水玉模様風のケーキ。
このレシピの生い立ち
9月生まれの子どものケーキ。
いちごが手に入らない上に、
チョコレートが苦手な子どものbirthdayケーキ。
簡単で子どもの喜ぶ可愛い見た目に!とデコレーションしました。

秋のbirthdayケーキ

いちごの買えない季節のケーキ作りはいつも悩みます。
シャインマスカットをのせて水玉模様風のケーキ。
このレシピの生い立ち
9月生まれの子どものケーキ。
いちごが手に入らない上に、
チョコレートが苦手な子どものbirthdayケーキ。
簡単で子どもの喜ぶ可愛い見た目に!とデコレーションしました。

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材料

  1. スポンジケーキ(直径18センチ) 1つ
  2. 生クリーム 2パック
  3. アイシングカラー(ブルー) 適量
  4. シャインマスカット 適量
  5. 粉ゼラチン 適量

作り方

  1. 1

    スポンジケーキを焼いて、ゼラチン入り生クリームを作り少量を取り分けてアイシングカラーを混ぜて水色にします。

  2. 2

    スポンジケーキをスライスし、間にキウイなどのフルーツと生クリームを挟み、白い生クリームを全体的に塗ります。

  3. 3

    丸い口金を使って水色の生クリームを絞ってデコレーションします。シャインマスカットにはゼラチンを塗ってツヤを出します。

コツ・ポイント

特別な技術や材料が無くても出来ます。

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